16 Mart 2014 Pazar

KABAK MÜCVER


                 Kabak mücver pratik ve çabuk yapılan sebzelerdendir. 
            3 kabak rendelenir ( rendenin büyük kısmı ile )
            3 dal taze soğan ince doğranır.
            Bir tutam maydanoz,bir tutam dereotu doğranır.
            Bir yumurta kırılır.
            Bir su bardağı un 
            Tuz,karabiber,kuru nane
                   Büyük bir kapta bu malzemeler kaşık ile karıştırılır. Sıvı yağ konulmuş tavada kaşık yardımıyla konulup,kızartılır. Kağıt havlu konulmuş tabağa alınır.
                             AFİYET OLSUN...
           
   

2 yorum:

  1. Güner Teyze, Bahar getirdi mücverleri. Çooooook teşekkürler. Elinize sağlık :) Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Afiyet olsun kızlar...devamı haftaya...

    YanıtlaSil