GÜNOŞ'UN MUTFAĞI: TEPSI KEBABI

Püf Noktalar

*Sandviçlerinizde mayonez yerine hardal kullanın.

*Salatalarınıza zeytin, ceviz gibi sağlıklı yağlar içeren yiyecekler koyun.

*Kızarmış yiyeceklerden vazgeçin. Onun yerine buğulama, fırınlama ve haşlama yöntemlerini kullanın.

*Günde mutlaka 2 litre su için.

*Meyvelerin suyunu sıkmaktansa onları yiyerek tüketin. Bu sizi daha uzun süre tok tutar.

*Yemeklerinizde Beyaz un ve beyaz pirinç yerine esmer un, esmer pirin kullanın.

*Yemeklerle birlikte asitli içecek veya meyve suyu tüketmek yerine sade soda için.

7 Mayıs 2014 Çarşamba

TEPSI KEBABI

Published : 12:14 Author : Unknown

Malzemeler : 300 gr kıyma - kuru soğan- karabiber - kimyon- tuz

Domates ve sivri biber

Yapılışı: kıyma rendelenmiş bir kuru soğan karabiber kimyon ve tuz ile iyice yoğurulur. Yağlanmış tavaya bastırarak yayılır. Bıçak ile dörde bölünür arasına domates ve biberler yerleştirilir. Orta ateşte üstü kapalı pişirilir.

AFİYET OLSUN...

1 yorum:

Handan7 Mayıs 2014 12:27
Gece gece aklıma düşürdün şimdi:-) Avucumu yalayayım ben en iyisi:-)
YanıtlaSil
Yanıtlar

Yorum ekle

BEN KİMİM?

. Orta yaş üstü,Bulut ,Bahar ve Ayşegül'ün annesi,Zafer Beyin 30 yıllık eşi ,emekli ama çalışmaya devam eden....Bazen çalışkan ,bazen tembel ,ama hep meraklı...Öğrenmenin yaşı ve sınırı yok diyorum. Sınırsızlık gözümü korkutuyor. Sınırlılık beni kasıyor. Size somut malzeme veya hayal veremem,vermek de istemem. Evet boyum posum belli,özüm sözüm halli. Benim size kendimi tanıtmamdansa siz gelin beni tanıyın isterim,bu karşılıklı kelam ettiğimiz ortak bir süreç olsun.... Kendinize gerçekten zaman ayırdığınızda,aslında zamanın genişlediğini hissedersiniz...